Pubblicati da Amministrazione

FINALMENTE QUALCOSA di GUSTOSO!

Le persone che sono affette da intolleranze accusano disturbi per anni, provando ogni tipo di cura senza accorgersi che tutto può dipendere da un certo alimento non gradito al loro metabolismo. Capita a volte, pur senza essere affetti da una malattia precisa, di soffrire di disturbi ricorrenti e persistenti di cui non si riesce a […]

Concorrenza

Ai sensi della Legge 4 agosto 2017, n.124 (c.d. legge concorrenza) – art. 1, commi 125 ‐ 129, nell’anno 2018, il Consorzio ha ricevuto le seguenti sovvenzioni: CONTRIBUTI PUBBLICI Decreto Erogante Contributo Concesso 90146 del 02.12.2016 Ministero delle politiche agricola alimentari e forestali – PQAI IV 6.764,70 7024/AGFPR del 18.12.2017 Regione Friuli VG – Direzione […]

COLLIO DAY 2019 con il Montasio DOP

I vini del Collio, i formaggi del Consorzio Montasio, e la partecipazione di Promoturismo FVG in 10 sedi AIS di tutta Italia. Il Collio Day 2019, che conferma la felice collaborazione del Consorzio Collio con l’Associazione Italiana Sommelier, si svolgerà quest’anno il 28 febbraio e verrà accolta da dieci città in altrettante sedi AIS. Mestre, […]

Tre medaglie per i formaggi del Gruppo Pezzetta ai World Cheese Awards 2018

Il Gruppo Pezzetta torna dalla Norvegia con tre medaglie. L’occasione è stata data dal prestigioso palcoscenico dei World Cheese Awards 2018, dove l’azienda di Fagagna ha ricevuto i riconoscimenti per tre suoi prodotti. Particolarmente rilevante il risultato maturato dal Montasio stravecchio DOP, capace di ricevere una medaglia d’argento dopo l’eccellente risultato ottenuto nel 2017 con […]

GOOD fiera di Udine – IL MONTASIO E L’ARONIA

GOOD – 4 giorni dedicati a conoscere e degustare la qualità IL MONTASIO E L’ARONIA NEVIO TONEATTO e LUANA LAURENTI hanno spiegato il curioso abbinamento tra un prodotto notissimo come il MONTASIO e i frutti di una pianta ancora poco conosciuta, l’ARONIA, ricca di antociani, polifenoli e flavonoidi. Alle ore 18.30  è stata fatta una […]

FORMAGGIO MONTASIO BIOLOGICO D.O.P. “LA SISILE”

Enos Costantini Tempus formadi Contadini coraggiosi, vacche biologiche e una vecchia latteria Mala tempora currunt per l’allevamento bovino, anche se non solo per quello (ma qui non si fa politica). Detto in altri termini: ci vuole coraggio, di questi tempi, a fare l’allevatore. Soprattutto a condurre una stalla con numero consistente di capi (100 in […]

Made in Malga 2018 Eventi Montasio DOP

Cinquanta malghe e quattro chef stellati friulani, è questo il progetto transfrontaliero che coinvolge le malghe del Friuli e della Carinzia per la valorizzazione dei prodotti locali. Il tema della formazione che ha coinvolto tra gli altri cuoche e cuochi del calibro di Antonia Klugmann, Fabrizia Meroi, Ana Roš, Emanuele Scarello e Alessio Devidè. In […]

Caseus Veneti – 2018

Un concorso promosso dai Consorzi dei formaggi DOP che valorizza gusto ed eccellenza del comparto caseario della regione del Veneto. Degustazioni guidate, Pizze con i DOP, mostra mercato, cooking show con i grandi chef emergenti e tanti appuntamenti con i prodotti del territorio. Il programma completo lo trovate al seguente indirizzo: http://www.caseusveneti.it/il-programma/   Il Montasio […]