{"id":10974,"date":"2025-06-09T11:03:14","date_gmt":"2025-06-09T09:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.montasio.com\/2025\/06\/09\/montasio-dop-auf-der-caseus-2024\/"},"modified":"2025-06-09T11:03:14","modified_gmt":"2025-06-09T09:03:14","slug":"montasio-dop-auf-der-caseus-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/2025\/06\/09\/montasio-dop-auf-der-caseus-2024\/","title":{"rendered":"Montasio DOP auf der Caseus 2024"},"content":{"rendered":"<p>Am 5. und 6. Oktober 2024 findet in der wundersch\u00f6nen Kulisse der Villa Contarini in Piazzola sul Brenta (Padua) die 20. Ausgabe der <a href=\"https:\/\/caseusitaly.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Caseus<\/strong><\/a> statt, der Veranstaltung, die die K\u00e4seherstellung unserer Region feiert. Neben dem traditionellen regionalen Wettbewerb um den besten K\u00e4se Venetiens wird die Veranstaltung in diesem Jahr durch das <strong>Festival der DOP-Produkte Venetiens<\/strong> bereichert, eine Gelegenheit, die in dieser Region hergestellten Milchprodukte zu entdecken und zu w\u00fcrdigen. <\/p>\n<p>Zu den Protagonisten dieser wichtigen Veranstaltung darf nat\u00fcrlich der <strong>Montasio DOP<\/strong> nicht fehlen, eines der Aush\u00e4ngeschilder der K\u00e4seproduktion in<strong> Friaul-Julisch Venetien<\/strong> und <strong>Ostvenetien.<\/strong><\/p>\n<p>Mit gef\u00fchrten Verkostungen, Kochshows, einer Pizza-Ecke und Fachvortr\u00e4gen <strong>bietet die Caseus 2024 eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Gelegenheit<\/strong>, <strong>die Qualit\u00e4t des Montasio DOP <\/strong><strong>sowie seine Geschichte und seine handwerkliche Herstellung, die noch heute den Traditionen der Vergangenheit treu ist<\/strong>, n\u00e4her kennenzulernen. Gleichzeitig soll das Bewusstsein der Verbraucher f\u00fcr die Auswahl von DOP-Produkten und zertifizierten Lieferketten gef\u00f6rdert werden. Die Besucher k\u00f6nnen den riesigen Frico di Montasio probieren, der von der Vereinigung \u201eGruppo amici de la nostra famiglia di Sterpo\u201d hergestellt wird. <\/p>\n<p>F\u00fcr das <strong>Konsortium zum Schutz des Montasio DOP <\/strong>ist die Teilnahme an der Caseus eine Gelegenheit, die Bedeutung der Qualit\u00e4t und der Verbundenheit mit dem Territorium zu unterstreichen, ein unverzichtbarer Wert, der seit Jahrhunderten unsere Produktion auszeichnet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 5. und 6. Oktober 2024 findet in der wundersch\u00f6nen Kulisse der Villa Contarini in Piazzola sul Brenta (Padua) die 20. Ausgabe der Caseus statt, der Veranstaltung, die die K\u00e4seherstellung unserer Region feiert. Neben dem traditionellen regionalen Wettbewerb um den besten K\u00e4se Venetiens wird die Veranstaltung in diesem Jahr durch das Festival der DOP-Produkte Venetiens [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226,555,113],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10974"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10974\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}