{"id":1549,"date":"2018-10-07T11:42:04","date_gmt":"2018-10-07T09:42:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.montasio.com\/2018\/10\/07\/40-grammi-di-montasio-al-giorno-la-ricetta-per-un-cuore-sano\/"},"modified":"2018-12-03T19:09:06","modified_gmt":"2018-12-03T18:09:06","slug":"40-gramm-montasio-pro-tag-sind-das-rezept-fuer-ein-gesundes-herz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/2018\/10\/07\/40-gramm-montasio-pro-tag-sind-das-rezept-fuer-ein-gesundes-herz\/","title":{"rendered":"40 Gramm Montasio pro Tag sind das Rezept f\u00fcr ein gesundes Herz"},"content":{"rendered":"<p><em>Gewohnheitskonsumenten von K\u00e4se haben ein um 18 % reduziertes Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen, 14 % f\u00fcr Herzinfarkt und 10 % f\u00fcr Schlaganfall. Dies geht aus einer Studie der Universit\u00e4t Soochow in China hervor, die auf der Beobachtung von etwa 200.000 Personen \u00fcber 10 Jahre lang beruht.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die alte Theorie, wonach die im K\u00e4se enthaltenen Fette f\u00fcr das <strong>Wohlbefinden des Herzens<\/strong> gef\u00e4hrlich sind, wird heute von zahlreichen Studien bestritten, diese zeigen, dass der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr dieses Lebensmittels das Schlaganfallrisiko (Schlaganfall) senkt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vor allem K\u00e4sesorten, die aus Vollmilch stammen, wie <strong>Montasio DOP<\/strong>, wirken sich positiv auf das\u00a0<strong>gute HDL-Cholesterin<\/strong> aus, ein Effekt, der bei leichten Milchprodukten nicht vorkommt. Die positive Wirkung wird durch die Fette ausge\u00fcbt, die in Synergie mit den anderen N\u00e4hrstoffen wie Proteinen, Kalzium und Vitamin A wirken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus enthalten gereifte K\u00e4sesorten, wie Montasio DOP Stravecchio (mehr als 10 Monate gereift), <strong>Tripeptide<\/strong>, Proteinfragmente, die in der Lage sind, den Blutdruck zu senken. Dies stellt einen gro\u00dfen Vorteil f\u00fcr die Personen dar, die an hohem Blutdruck leiden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aber wann und wie viel K\u00e4se darf man zu sich nehmen? Als <strong>Hauptgericht<\/strong> ist er zwei- oder dreimal pro Woche optimal, noch besser, wenn mit frischem Gem\u00fcse kombiniert, einer ausgezeichneten Quelle an Fasern. Wenn wir \u00fcber gereiften K\u00e4se sprechen, sollten wir uns auf 50 Gramm beschr\u00e4nken, w\u00e4hrend wir bei frischem K\u00e4se bis zu 100 Gramm pro Mahlzeit erreichen k\u00f6nnen. Eine Portion von <strong>40 g K\u00e4se<\/strong> ist stattdessen perfekt als <strong>Snack<\/strong>, der am Vormittag oder am Nachmittag oder sogar jeden Tag verzehrt werden kann.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Der Rat der Ern\u00e4hrungswissenschaftler beruht darauf, eine <strong>ausgewogene Ern\u00e4hrung<\/strong> zu w\u00e4hlen, <strong>vollwertige Kohlenhydrate<\/strong> anstatt der raffinierten zu bevorzugen, damit sie dem K\u00f6rper <strong> ausreichend Eiwei\u00df <\/strong> liefern und jede Mahlzeit sollte einen Teller mit <strong>Gem\u00fcse und Fr\u00fcchten<\/strong> beinhalten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Entdecken Sie die <strong>ausgewogene Zusammensetzung <\/strong>des Montasio auf unserer Internetseite: <a href=\"http:\/\/www.montasio.com\/de\/ernaehrungserziehung\/\">http:\/\/www.montasio.com\/educazione-nutrizionale\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gewohnheitskonsumenten von K\u00e4se haben ein um 18 % reduziertes Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen, 14 % f\u00fcr Herzinfarkt und 10 % f\u00fcr Schlaganfall. Dies geht aus einer Studie der Universit\u00e4t Soochow in China hervor, die auf der Beobachtung von etwa 200.000 Personen \u00fcber 10 Jahre lang beruht. &nbsp; Die alte Theorie, wonach die im K\u00e4se enthaltenen Fette [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1549"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1549"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1549\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}