{"id":6787,"date":"2022-03-18T10:32:09","date_gmt":"2022-03-18T09:32:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.montasio.com\/gd\/"},"modified":"2023-09-05T17:29:52","modified_gmt":"2023-09-05T15:29:52","slug":"gd","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/gd\/","title":{"rendered":"GD"},"content":{"rendered":"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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MONTASIO<\/h1>

LA BONT\u00c9 SE PR\u00c9SENTE<\/p>\n<\/div>

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Le fromage Montasio AOP est un produit vraiment inimitable, qui m\u00e9rite d’\u00eatre valoris\u00e9 sur le point de vente au b\u00e9n\u00e9fice de tous les consommateurs.<\/h2>\n

Dans cette courte vid\u00e9o, d\u00e9di\u00e9e aux op\u00e9rateurs de la GD<\/strong>, nous illustrons les principales caract\u00e9ristiques du Montasio AOP<\/strong> et sa forme typique, et fournissons quelques suggestions importantes pour le proposer au consommateur final de la meilleure fa\u00e7on possible.<\/p>\n<\/div><\/section>\n

Dans cette vid\u00e9o, vous allez d\u00e9couvrir:<\/p>\n

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  • Les caract\u00e9ristiques distinctives de ce fromage sp\u00e9cial: la zone de production, le lait frais de qualit\u00e9, la technologie douce et la marque d’origine<\/li>\n
  • Les 3 affinages du Montasio: Frais, Demi-vieux et Vieux<\/li>\n
  • Le portrait du Montasio: toutes les informations mentionn\u00e9es sur chaque meule<\/li>\n
  • Les conseils sur la fa\u00e7on de d\u00e9couper le Montasio Frais et le Demi-vieux de mani\u00e8re optimale, et sur la fa\u00e7on de tirer le meilleur parti de sa couleur et de la formation de ses ouvertures<\/li>\n
  • Les conseils pour d\u00e9couper le Montasio Vieux de la meilleure fa\u00e7on possible et pour en faire ressortir la texture<\/li>\n
  • Les diff\u00e9rentes modalit\u00e9s d’emballage du Montasio AOP et de sa pr\u00e9sentation au comptoir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/section>\n