{"id":11006,"date":"2025-06-19T11:33:00","date_gmt":"2025-06-19T09:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.montasio.com\/2025\/06\/19\/montasio-dop-pique-nique-dete-3-idees-gourmandes-a-glisser-dans-le-panier\/"},"modified":"2025-06-19T11:33:00","modified_gmt":"2025-06-19T09:33:00","slug":"montasio-dop-pique-nique-dete-3-idees-gourmandes-a-glisser-dans-le-panier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/2025\/06\/19\/montasio-dop-pique-nique-dete-3-idees-gourmandes-a-glisser-dans-le-panier\/","title":{"rendered":"Montasio DOP & pique-nique d\u2019\u00e9t\u00e9: 3 id\u00e9es gourmandes \u00e0 glisser dans le panier"},"content":{"rendered":"

Pour nous, l\u2019\u00e9t\u00e9 ne se mesure pas en degr\u00e9s, mais en \u00e9motions l\u00e9g\u00e8res. C\u2019est ce besoin soudain d\u2019enlever ses chaussures, de s\u2019asseoir par terre et de manger avec les mains. C\u2019est la libert\u00e9 de choisir une prairie \u00e0 la place d\u2019une table \u2014 avec style et avec saveur. <\/p>\n

Et qu\u2019est-ce qu\u2019on met dans le panier de pique-nique ? Oubliez les salades tristes et les sandwiches fatigu\u00e9s. Aujourd\u2019hui, on part pour un voyage au c\u0153ur des saveurs du Nord-Est, avec notre complice pr\u00e9f\u00e9r\u00e9: le Montasio DOP. <\/p>\n

Voici trois recettes savoureuses, pratiques, estivales et originales <\/strong>\u00e0 glisser dans votre panier (avec une bonne bouteille et une grande envie de profiter).<\/p>\n

Sandwich au roastbeef, Montasio frais, roquette et moutarde<\/h2>\n

Le sandwich de pique-nique est un grand classique, mais ici, on le transforme en une petite symphonie de saveurs.<\/p>\n

Prenez un petit pain rustique ou une ciabatta, tartinez-le d\u2019un peu de moutarde (douce ou forte, selon vos go\u00fbts), ajoutez quelques tranches fines de roastbeef, une bonne quantit\u00e9 de Montasio frais finement tranch\u00e9, et une belle poign\u00e9e de roquette.<\/p>\n

Le r\u00e9sultat ? Un sandwich aux airs d\u2019\u00e9t\u00e9, copieux mais raffin\u00e9, parfait \u00e0 manger d\u2019une main pendant que l\u2019autre tient une boisson bien fra\u00eeche. <\/p>\n

\"Sandwich<\/p>\n

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Salade de pommes de terre, haricots verts et Montasio: un classique qui sent bon la maison<\/h2>\n

Simple, encore meilleure le lendemain, et (atout non n\u00e9gligeable) elle ne craint pas la chaleur.<\/p>\n

Faites cuire pommes de terre et haricots verts (ou remplacez-les par de la roquette pour une touche plus relev\u00e9e), laissez refroidir, puis ajoutez des d\u00e9s de Montasio demi-affin\u00e9. Assaisonnez avec de l\u2019huile d\u2019olive, une pinc\u00e9e de sel, du poivre, quelques feuilles de basilic\u2026 et hop, au r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/p>\n

Cette salade se transporte facilement dans un bocal, se mange froide, et c\u2019est une petite douceur sal\u00e9e \u00e0 emporter partout.<\/p>\n

\"Salade<\/p>\n

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Muffins sal\u00e9s au Montasio affin\u00e9, jambon cru et courgettes grill\u00e9es<\/h2>\n

Les muffins sal\u00e9s sont parfaits pour un pique-nique : on les pr\u00e9pare \u00e0 l\u2019avance, ils ne salissent rien et tiennent dans une main.<\/p>\n

Pr\u00e9parez une p\u00e2te \u00e0 muffins sal\u00e9s (\u0153ufs, farine, lait, huile d\u2019olive, levure chimique), puis ajoutez des d\u00e9s de courgettes grill\u00e9es, des morceaux de jambon cru et une belle poign\u00e9e de Montasio affin\u00e9 r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n

Faites cuire, laissez refroidir et glissez-les dans le panier : ils dispara\u00eetront avant m\u00eame que la nappe ne touche l\u2019herbe.<\/p>\n

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