{"id":12096,"date":"2025-09-08T11:07:34","date_gmt":"2025-09-08T09:07:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.montasio.com\/2026\/05\/28\/nos-rendez-vous-a-friuli-doc-2025\/"},"modified":"2026-05-29T09:43:35","modified_gmt":"2026-05-29T07:43:35","slug":"nos-rendez-vous-a-friuli-doc-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/2025\/09\/08\/nos-rendez-vous-a-friuli-doc-2025\/","title":{"rendered":"Nos rendez-vous \u00e0 Friuli DOC 2025"},"content":{"rendered":"<p>Il existe des parfums et des saveurs capables de transformer une ville en v\u00e9ritable f\u00eate. Du 11 au 14 septembre 2025, Udine se r\u00e9invitera sous un nouveau visage pour accueillir la 31e \u00e9dition de Friuli DOC, le grand \u00e9v\u00e9nement qui r\u00e9unit chaque ann\u00e9e le meilleur de la gastronomie et du vin du Frioul.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Et le <strong>Formaggio Montasio DOP,<\/strong> symbole de notre territoire, ne pouvait pas manquer \u00e0 l\u2019appel ! Cette ann\u00e9e encore, il sera en effet protagoniste avec <strong>trois \u00e9v\u00e9nements de d\u00e9gustation sp\u00e9ciaux<\/strong>, pens\u00e9s pour faire d\u00e9couvrir au public toutes les nuances d\u2019un fromage capable de raconter, \u00e0 travers son go\u00fbt, la force de la tradition fromag\u00e8re de nos terres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1>Nos rendez-vous \u00e0 Friuli DOC 2025<\/h1>\n<h3><\/h3>\n<h2>Vendredi 12 septembre \u2013 12h00<\/h2>\n<p>\ud83d\udccd<em> Loggia del Lionello <\/em><\/p>\n<p><strong>D\u00c9GUSTATION | Formaggio Montasio DOP : une saveur intemporelle <\/strong><\/p>\n<p>Organis\u00e9 par le Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio<\/p>\n<p>Entr\u00e9e sur r\u00e9servation (max 40 places). R\u00e9servez votre place sur le site de la ville d\u2019Udine <a href=\"https:\/\/www.comune.udine.it\/prenota_appuntamento?service_id=15659#step-datetime)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ici<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Samedi 13 septembre \u2013 10:30<\/h2>\n<p>\ud83d\udccd<em>Giardino del Torso<\/em><\/p>\n<p><strong>D\u00c9GUSTATION | Saveurs en \u00e9quilibre : le Montasio rencontre le balsamique. Vinaigre balsamique en accord avec le Montasio DOP. <\/strong><\/p>\n<p>Organis\u00e9 par Confagricoltura FVG en collaboration avec le Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio<\/p>\n<p>Entr\u00e9e sur r\u00e9servation \u2013 Infos: <a href=\"mailto:confagricolturafvg@gmail.com\">confagricolturafvg@gmail.com<\/a> ou au 0432.507013<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Samedi 13 septembre \u2013 15:30<\/h2>\n<p>\ud83d\udccd<em> Loggia del Lionello <\/em><\/p>\n<p><strong>D\u00c9GUSTATION | Formaggio Montasio DOP : une saveur intemporelle <\/strong><\/p>\n<p>Organis\u00e9 par le Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio<\/p>\n<p>Entr\u00e9e sur r\u00e9servation (max 40 places). R\u00e9servez votre place sur le site de la ville d\u2019Udine <a href=\"https:\/\/www.comune.udine.it\/prenota_appuntamento?service_id=15659#step-datetime)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ici<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les d\u00e9gustations seront guid\u00e9es par les responsables techniques du Consortium Montasio, Elena Mitri et Luca Menegoz, qui accompagneront le public dans un parcours unique \u00e0 travers les ar\u00f4mes, les textures et les valeurs d\u2019un fromage qui, depuis des si\u00e8cles, est synonyme de qualit\u00e9, d\u2019identit\u00e9 et de lien avec le territoire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nous vous attendons \u00e0 Friuli DOC 2025 pour c\u00e9l\u00e9brer ensemble le go\u00fbt de notre tradition!<\/p>\n<p>Plus d\u2019informations sur <a href=\"http:\/\/www.friulidoc.it\">www.friulidoc.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il existe des parfums et des saveurs capables de transformer une ville en v\u00e9ritable f\u00eate. 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