{"id":1579,"date":"2018-08-20T20:00:16","date_gmt":"2018-08-20T18:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.montasio.com\/2018\/08\/20\/il-montasio-stravecchio-e-i-vini-dell-azienda-scarbolo-sergio-protagonisti-a-san-martino-di-castrozza\/"},"modified":"2018-12-13T17:21:27","modified_gmt":"2018-12-13T16:21:27","slug":"le-montasio-stravecchio-extravieux-et-les-vins-de-lexploitation-agricole-scarbolo-sergio-au-centre-de-la-scene-a-san-martino-di-castrozza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/2018\/08\/20\/le-montasio-stravecchio-extravieux-et-les-vins-de-lexploitation-agricole-scarbolo-sergio-au-centre-de-la-scene-a-san-martino-di-castrozza\/","title":{"rendered":"Le Montasio stravecchio (extravieux) et les vins de l\u2019exploitation agricole Scarbolo Sergio au centre de la sc\u00e8ne \u00e0 San Martino di Castrozza"},"content":{"rendered":"<p>Le 20 ao\u00fbt, au th\u00e9\u00e2tre de l\u2019<strong>h\u00f4tel Majestic Dolomiti \u00e0 San Martino di Castrozza<\/strong>, le fromage Montasio a \u00e9t\u00e9 la star incontest\u00e9e de l\u2019ap\u00e9ritif organis\u00e9 pour le Club d\u2019Alpinisme Italien (CAI) de Prato. Au cours de cet ap\u00e9ritif, les convives ont pu savourer le <strong>Montasio fresco (frais) et mezzano (demi-vieux),<\/strong> accompagn\u00e9s du vin <strong>Ribolla Gialla<\/strong> appartenant au terroir des Colli Orientali du Frioul et produit par <strong>l\u2019exploitation agricole Scarbolo Sergio<\/strong> (http:\/\/www.scarbolosergio.com\/), tandis que le Montasio stravecchio (extravieux) affin\u00e9 plus de 3 ans pouvait \u00eatre mang\u00e9 tout en buvant un verre de <strong>Schioppettino<\/strong> de trois ans d\u2019\u00e2ge lui aussi, produit par la m\u00eame exploitation. Les participants ont \u00e9t\u00e9 si satisfaits de cette d\u00e9gustation qu\u2019ils ont quitt\u00e9 les lieux sur une promesse\u00a0: r\u00e9p\u00e9ter ce m\u00eame \u00e9v\u00e9nement dans leur r\u00e9gion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 20 ao\u00fbt, au th\u00e9\u00e2tre de l\u2019h\u00f4tel Majestic Dolomiti \u00e0 San Martino di Castrozza, le fromage Montasio a \u00e9t\u00e9 la star incontest\u00e9e de l\u2019ap\u00e9ritif organis\u00e9 pour le Club d\u2019Alpinisme Italien (CAI) de Prato. Au cours de cet ap\u00e9ritif, les convives ont pu savourer le Montasio fresco (frais) et mezzano (demi-vieux), accompagn\u00e9s du vin Ribolla Gialla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montasio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}