GOOD fiera di Udine – IL MONTASIO E L’ARONIA

GOOD – 4 giorni dedicati a conoscere e degustare la qualità


IL MONTASIO E L’ARONIA

NEVIO TONEATTO e LUANA LAURENTI

hanno spiegato il curioso abbinamento tra un prodotto notissimo come il MONTASIO e i frutti di una pianta ancora poco conosciuta, l’ARONIA, ricca di antociani, polifenoli e flavonoidi.

Alle ore 18.30  è stata fatta una degustazione di formaggio Montasio DOP con circa 70 partecipanti con abbinamento:

  • Malvasia della AZIENDA AGRICOLA LIVON di Dolegnano (UD) Italy –  http://www.livon.it/it/chi-siamo/
  • prodotti a base di ARONIA l’unica produttrice in Italia è la Società agricola 4 Principia Rerum srl  di  Lucinico (GO)

L’Aronia Melanocarpa è un vero dono della Natura grazie alla più alta concentrazione di antiossidanti fra tutti i frutti, un elisir di eterna giovinezza dalle infinite proprietà salutari –   https://aronia-naturalis.it/prodotti/