Il formaggio Montasio DOP è davvero un prodotto inimitabile, che merita di essere valorizzato sul punto vendita, a beneficio di tutta la clientela.
In questo breve video, dedicato agli operatori della GDO, illustriamo le caratteristiche principali del Montasio DOP e della sua tipica forma, e forniamo alcuni importanti suggerimenti per offrirlo al consumatore finale presentandolo al meglio.
In questo video potrete scoprire:
- Le caratteristiche distintive di questo formaggio speciale: la zona di produzione, il latte fresco di qualità, la tecnologia morbida ed il marchio d’origine
- Le 3 stagionature del Montasio: Fresco, Mezzano e Stagionato
- L’identikit del Montasio: tutte le informazioni riportate su ogni forma
- I consigli per il taglio ottimale del Montasio Fresco e Mezzano e per valorizzarne colore ed occhiatura
- I consigli per il taglio ottimale del Montasio Stagionato e per evidenziarne la grana
- Le differenti modalità di confezionamento del Montasio DOP e la sua presentazione al banco.