MONTASIO

GUTES STELLT SICH VOR

Der Montasio g.U ist wirklich ein unnachahmbares erzeugnis. Er vierdient es in der verkaufsstelle hervorgehoben zu werden, zum nutzen aller kunden.

In diesem kurzen, für Fachleute des organisierten Großhandels (GDO) bestimmten Videos erläutern wir die Haupteigenschaften des Montasio g.U und seiner typischen Form. Außerdem übermitteln wir einige wichtige Empfehlungen um ihn dem Verbraucher auf beste Weise vorzustellen.

In diesem Video entdecken Sie:

  • Die unterschiedlichen Eigenschaften dieses besonderen Käses: das Herstellungsgebiet, die frische Milch von Qualität, die weiche Technologie und die Ursprungsbezeichnung.
  • Die 3 Reifungssphasen des Montasio: Fresco, Mezzano und Stagionato
  • Steckbrief des Montasio: Jeder einzelne Käselaib enthält alle Informationen
  • Wie der Montasio Fresco und Mezzano  am besten geschnitten wird, um die Farbe und die Lochung aufzuwerten
  • Empfehlungen zum optimalen Schnitt des Montasio Stagionato um die Körnung hervorzuheben
  • Die verschiedenen Verpackungsmodalitäten des Montasio g.U. und wie er in der Theke angerichtet werden soll.

Montasio g.U., ein zeitloser Geschmack.