L’air pur et frais, les vastes prairies verdoyantes parsemées de fleurs et d’herbes aromatiques, les vaches en liberté, la tranquillité et le silence paisible, les balades en forêt, les pauses dans les chalets d’alpage pour savourer des produits locaux… ce ne sont là que quelques-unes des raisons pour lesquelles on préfère passer ses vacances à la montagne.
Une expérience à vivre sur le plateau du Montasio, au cœur des montagnes du Frioul-Vénétie Julienne. Car choisir la montagne pour ses vacances, c’est faire du bien non seulement à son corps, mais aussi à son âme.
À 1 600 mètres d’altitude, on respire un air si pur et dépourvu de polluants que le smog urbain devient un lointain souvenir. Et notre respiration se fait plus profonde et régulière, grâce à une concentration plus élevée en oxygène présente en altitude. Cela a aussi un effet positif sur notre système sanguin et immunitaire, renforçant les défenses de notre organisme.
La nature fait partie de notre habitat, mais nous l’oublions trop souvent, absorbés par nos obligations et le rythme effréné de notre quotidien. Parfois, il est bon de s’arrêter, de quitter le gris de la ville et de se plonger dans les couleurs et la quiétude des paysages naturels.
Les panoramas de montagne sont à couper le souffle. Arrêtez-vous un instant et regardez ce qui s’offre à vos yeux.
Les longues promenades dans les forêts alpines nous aident à libérer notre esprit, à renouer avec la nature, à retrouver le sourire. Et les randonnées à pied ou à vélo, le trekking et l’escalade nous permettent de retrouver notre forme physique, souvent mise de côté par les rythmes de la ville et du travail.
C’est pourquoi nous vous proposons un itinéraire à travers les chalets d’alpage du plateau du Montasio, pour découvrir ce qui rend notre Montasio AOP si unique, immergés dans le vert des Alpes juliennes occidentales.
Le parcours est accessible à tous (niveau de difficulté faible), même aux marcheurs occasionnels.
On part de Sella Nevea, en empruntant le sentier qui longe le téléski, puis on monte doucement jusqu’à l’esplanade du chalet Cregnedul di Sopra. De là, on continue vers l’ouest sur un sentier qui traverse le plateau. Ce tronçon est plat et longe un ancien pâturage, avec une vue magnifique sur le Mont Canin. En suivant le chemin bien balisé par les panneaux « Giro delle Malghe », on atteint la Casera Larice, puis la Casera Parte di Mezzo. Le parcours se poursuit jusqu’au refuge Brazzà, puis jusqu’à Malga Montasio, avant de redescendre vers Sella Nevea, point d’arrivée de la boucle.
Pendant la randonnée, vous croiserez sûrement des vaches paisibles en liberté. Vous les entendrez d’abord grâce au tintement de leurs cloches, puis découvrirez un troupeau en train de paître tranquillement. Vous pourrez aussi apercevoir d’autres animaux sauvages comme des chevreuils, des bouquetins, des marmottes ou même des aigles royaux.
Et après une journée pleine d’activités régénérantes, vient le moment d’une pause bien méritée dans un chalet d’alpage. On y déguste des spécialités savoureuses de notre terroir, à commencer par le fromage Montasio AOP: des plateaux avec charcuterie locale, du frico (galette de fromage) servi avec une généreuse portion de polenta, ou encore de la viande de Pezzata Rossa et du gibier.
Des saveurs authentiques, comme le veut la tradition.
Les vacances à la montagne sont un moment de détente pour recharger ses batteries et retrouver les rythmes apaisants de la vie et de la nature, nous permettant de retrouver notre équilibre intérieur et de vivre une expérience qui ouvre le cœur.
