„Was soll ich meinen Kindern zu essen machen?“ – Wie oft stellst du dir diese Frage beim Einkaufen oder beim Planen der Hauptmahlzeiten?Das Alter zwischen 8 und 9 Jahren ist eine Phase rasanten Wachstums und hohen Energieverbrauchs. Dein Kind braucht nicht nur Nahrung, sondern den richtigen „Treibstoff“, um Muskeln und Knochen zu entwickeln, konzentriert in […]

Wenn Sie schwanger sind, haben Sie wahrscheinlich schon unzählige Ratschläge darüber erhalten, was Sie essen sollten, und sich dabei manchmal verwirrt gefühlt. Die Schwangerschaft ist eine einzigartige Phase im Leben jeder Frau: ein Moment des Wartens, der Emotionen und der Veränderung, in dem sich der Körper darauf vorbereitet, neues Leben aufzunehmen und zu nähren.In diesen […]

Käse ist eines der beliebtesten Lebensmittel unserer kulinarischen Tradition, aber auch eines der am meisten diskutierten, wenn es um Ernährung und Wohlbefinden geht. Zwischen Mythen und korrekter Information fühlen sich Verbraucher*innen oft unsicher über die tatsächlichen Vorteile. Um Klarheit zu schaffen, hat das Konsortium zum Schutz des Montasio DOP Ernährungsexpertinnen der Universität Udine einbezogen, um […]